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Produktbeschreibung
Vino Rosso Pietro Junior Agr. Pietro Zardini
('Rosignol' umgangssprachlich, auf dt. 'Nachtigall'; in Erinnerung an Vater, Onkel und Großvater, die wie die Nachtigall ebenso stimmgewaltig waren)
Rebsorten: Corvina 70 % Rondinella 20% Molinara 5 % Rosignola 5 %
hochselektive Handlese
Weinbereitung: 3 Monate traditionelle Trocknung, Maischestandzeit 4 - 5 Wochen
Ausbau: Eichenfässer und Barriques für 2 Jahre, danach in Stahltanks und Flasche vor Export
Bouquet: voll, intensiv in der Nase, Gewürze mit Duft nach Kakao und Tabak
Geschmack: voll und samtig, getrocknete rote Früchte, Kakao
Alk. : 15 %
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Wein und Speisen: geschmortes rotes Fleisch, Wild, kräftige Käsesorten oder als Meditationswein
Rebsorten: Corvina 70 % Rondinella 20% Molinara 5 % Rosignola 5 %
hochselektive Handlese
Weinbereitung: 3 Monate traditionelle Trocknung, Maischestandzeit 4 - 5 Wochen
Ausbau: Eichenfässer und Barriques für 2 Jahre, danach in Stahltanks und Flasche vor Export
Bouquet: voll, intensiv in der Nase, Gewürze mit Duft nach Kakao und Tabak
Geschmack: voll und samtig, getrocknete rote Früchte, Kakao
Alk. : 15 %
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Wein und Speisen: geschmortes rotes Fleisch, Wild, kräftige Käsesorten oder als Meditationswein
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Veneto
Rebsorte(n):
Corvina 70 % Rondinella 20% Molinara 5 % Rosignola
Alkoholgehalt:
15 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.